Rondelles de pommes de terre au four au fromage

Étape 4 : Ajout du fromage

Sortez la plaque du four et saupoudrez généreusement le fromage râpé sur les rondelles.
Si vous souhaitez ajouter des ingrédients supplémentaires (comme du bacon émietté ou des herbes fraîches), c’est le moment de le faire.
Remettez la plaque au four pour 5 à 7 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré.

Étape 5 : Finition et service

Retirez les rondelles du four et laissez-les reposer pendant 2 minutes pour éviter de vous brûler en les manipulant.
Saupoudrez de persil frais haché ou d’herbes de Provence pour une touche de fraîcheur.
Servez immédiatement, accompagnées d’une sauce au yaourt, d’un ketchup maison, ou simplement telles quelles.

Conseils pour réussir vos rondelles de pommes de terre au fromage

Choix du fromage : Utilisez un fromage à bonne capacité de fonte, comme la mozzarella ou le gruyère. Si vous aimez les saveurs plus corsées, optez pour du parmesan ou du roquefort.
Cuisson uniforme : Assurez-vous que les rondelles soient d’épaisseur égale et qu’elles ne se chevauchent pas sur la plaque.
Variez les épices : Pour un goût différent, essayez d’ajouter du curry, du cumin, ou des flocons de piment pour une version épicée.
Options sans lactose : Remplacez le fromage par une alternative végétalienne pour une version adaptée aux personnes intolérantes au lactose.

Pourquoi cette recette est un succès ?

Facile à préparer : Quelques étapes simples suffisent pour un résultat délicieux.
Ingrédients courants : Les pommes de terre et le fromage sont des incontournables de la cuisine.
Polyvalente : Ce plat peut être servi en apéritif, en accompagnement, ou même comme plat principal léger avec une salade.
Personnalisable : Vous pouvez varier les fromages, les épices, et même ajouter des garnitures pour répondre à vos goûts.

Essayez cette recette de rondelles de pommes de terre au four au fromage et apportez une touche gourmande à votre table. Une fois que vous l’aurez testée, elle deviendra sans aucun doute un incontournable de vos repas familiaux ou de vos dîners entre amis !